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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
20/02/2014 |
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Data da última atualização: |
20/02/2014 |
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Autoria: |
McDOWELL, L. R.; CONRAD, J. H.; THOMAS, J. E.; HARRIS, L. E. |
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Afiliação: |
Lee R. McDowell, Universidade da Flórida; Joe H. Conrad, Universidade da Flórida; Jenny E. Thomas, Universidade da Flórida; Lorin E. Harris, Universidade do Estado de Utah. |
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Título: |
Tabelas de composição de alimentos da América Latina. |
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Título original: |
Latin American tables of feed composition. |
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Ano de publicação: |
1974 |
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Fonte/Imprenta: |
Gainesville : Universidade da Flórida, 1974. |
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Páginas: |
64 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Subtítulo da capa : Tabelas de composição de alimentos da América Latina.
Guia para o uso das tabelas de composição de alimentos; Nomenclatura internacional; Localização de nomes nas tabelas; Dados analíticos; Normas para vitamina A; Abreviações de termos usadas no nomes internacionais de alimentos; Termos para maturação usados nos nomes internacionais de alimentos; Fatores para conversão de unidades de peso; Equivalência de unidades de peso; Equações usadas para calcular proteína digestível (Y) a partir da proteína (X) para cinco espécies animais e quatro classes de alimentos; Equações de regressão para calcular nutrientes digestíveis totais; Conversão de B-caroteno em vitamina A para diferentes espécies; Equivalência de nomes científicos e comuns; Tabelas de composição de alimentos; Glossário de termos sobre alimentos. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos; América Latina; Composição; Tabela. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
